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  • こしがや鴨ネギ鍋&越谷ねぎが食べられるお店


こしがや鴨ネギ鍋&越谷ねぎが食べられるお店

越谷名物「こしがや鴨ネギ鍋」と「越谷ねぎ」を使ったメニューを提供しているお店をご紹介します。
それぞれのお店で工夫を凝らした出汁と鴨とネギの旨味たっぷりの「鴨ネギ鍋」や、期間限定でしか味わえない「越谷ねぎ」料理をご堪能いただけます。

※いずれも期間限定メニュー、商品となるため、提供時期など詳細は直接お店にお問い合わせいただくことをおすすめします。

 

<掲載店舗随時募集!>

掲載ご希望の店舗様はお問い合わせください。
※「こしがやWEB」内に店舗ページがあること、及び「鴨ネギ鍋」または「越谷ねぎを使ったメニュー」を提供されていることが掲載条件となります。





鴨ネギ鍋
すっきり出汁に食べる分だけの野菜や肉を少量ずつ入れて、野菜は歯ごたえのあるくらい、 鴨肉は肉の色が変わったくらいが美味しい。
埼玉県越谷市南越谷1-26-9
048-966-3358
鴨ネギ鍋
特製の甘めの出汁に、野菜と鴨肉がたっぷり。鴨の味が染みでた出汁で召し上がる〆の雑炊も格別です。
埼玉県越谷市南越谷1-26-9
048-965-2073
鴨ネギ鍋
地元業者及び農家さんより直接仕入れリーズナブルな価格でご提供!鴨のコクのある出汁とネギの甘味を是非堪能してくださいませ。
埼玉県越谷市袋山1179-12
048-979-0807
鴨ネギ鍋
越谷ねぎ、白菜などの地場野菜と鴨肉を3種類の鰹出汁しょう油ベースで仕上げました。別料金でそばかうどんが付けられます。
埼玉県越谷市蒲生寿町17-5
048-986-0203

鴨ネギ鍋
上質な合鴨肉と越谷ねぎをはじめとする地場野菜を使用。会席料理に使用する高級花鰹と昆布の贅沢スープがそれぞれの食材の深い味わいを引き立てています。(2人前からのご注文となります)
埼玉県越谷市宮本町1-152
048-963-0088
鴨ネギ鍋
しょう油ベースのあっさりスープで仕上げています。
埼玉県越谷市南越谷1-19-2 アバンセ南越谷2F
048-985-5066
鴨ネギ鍋
上質鴨肉、鴨ひき肉つみれ、越谷ねぎ、香味野菜などを店自慢の特製スープで仕上げています。〝材料にこだわってお客様に提供〝を心がけてます。(2人前からのご注文となります)
埼玉県越谷市宮本町1-137
048-964-4463
鴨ネギ鍋
国産最高級合鴨の「かすみ鴨」とこだわりの出汁!!埼玉S級グルメ認定の一品。(2人前からのご注文となります)
埼玉県越谷市東越谷4-24-6
048-960-5388

鴨ネギ鍋
うどんを煮込んで食べる鍋になります。
埼玉県越谷市増林3921-1
048-963-8122
鴨ネギ鍋
数種類の野菜や、きのこ類がたくさん入った具だくさん鍋。 (2人前からのご注文となります。要予約。)
埼玉県越谷市大房678-1
048-947-1261
鴨ネギ鍋
厳選された国産合鴨肉と地の新鮮野菜の入った鍋は鴨肉の旨みとつゆの相性も抜群!うどんを付けるとおふたりでも満足な一鍋に!
埼玉県越谷市千間台西1-13-7
048-977-3311
鴨ネギ鍋
鉄鍋でブレンドしょう油昆布出汁と無農薬家庭菜園で採れた野菜を使った家庭の味を大切に提供。〆にうどん、雑炊も美味しいです。
埼玉県越谷市弥十郎327-14
048-979-6578

鴨ネギピザ
こしがやブランド認定品。鴨ひき肉を特製もろみ味噌ソースで煮込み、クリスピー生地に越谷ねぎと鴨スモークをのせたチーズいっぱいのピザです。
埼玉県越谷市南越谷1-26-9
048-966-3358
越谷ねぎと鴨ローストのパスタ~バルサミコ風味~
越谷ねぎをたっぷり使った鴨ねぎパスタです。
埼玉県越谷市南越谷1-26-16 1F
048-964-2110
越谷ねぎと鴨肉のボーボー焼き
鴨のもも肉・ささみ・皮・つくねと一緒に越谷ねぎを炭火で豪快に焼くお料理です。鴨の脂が染み込んだ越谷ねぎは絶品!相性抜群の一品をお召し上がりください。
埼玉県越谷市袋山1179-12
048-979-0807
ネギ天そば
越谷ねぎの天ぷらをたくさんのせました。越谷ねぎが太くて甘くなる冬に食べていただきたいお蕎麦です。
埼玉県越谷市蒲生寿町17-5
048-986-0203

鴨のお狩場焼(上撰)
越谷産ねぎと埼玉県産合鴨を使用。油ハネの少ない陶板で焼きます。大根おろしと黄身ダレで。
埼玉県越谷市宮本町1-152
048-963-0088
鴨ネギ焼き
鴨肉と越谷ねぎの絶妙バランス。 鴨からでた旨みをたっぷり吸いこんだ越谷ねぎとの相性はまた格別。 大根おろしでさっぱりと召し上がれます。
埼玉県越谷市宮本町1-137
048-964-4463
鴨すき
およそ10年ぶりに復活した越谷の郷土料理、鴨すき。宮内庁埼玉鴨場のスタイルを再現!!
埼玉県越谷市東越谷4-24-6
048-960-5388
越谷ねぎの天婦羅
甘くておいしいですよ。
埼玉県越谷市増林3921-1
048-963-8122

鴨の刺身
鴨のささみ3本分の刺身に薬味としてのせた越谷ねぎの辛みがいいアクセント。 2種類のつけだれを添えました。
埼玉県越谷市大房678-1
048-947-1261
鴨せいろ
そばは自家製粉( 石臼びき) の手打ちそばで、国内産最高級品「常陸秋そば」を使用、黒豚と越谷ねぎを炒めた香ばしいつけ汁と相性抜群。( 「こしがや愛されグルメ」認証メニュー)
埼玉県越谷市千間台西1-13-7
048-977-3311
チヂミ
越谷ねぎ、にら、イカゲソ、キムチ入りチヂミは25センチ以上のビッグサイズ。 そのままでも、辛味しょう油をつけても美味しいですよ。
埼玉県越谷市弥十郎327-14
048-979-6578
豚肉・きのこ・越谷ねぎ塩炒め
国産の豚肉、きのこの香り・旨味に、 特に冬場の甘味を増した越谷ねぎが美味しさを倍増させてくれます。
埼玉県越谷市赤山町2-178-3
048-963-1241

鴨ねぎ焼き
ねぎの甘味と鴨を焼いて、塩ダレは相性抜群です。 鴨ねぎ焼きを食べて運気を上げよう!
埼玉県越谷市瓦曽根2-3-36
070-6966-2017
越谷ネギのパウンドケーキ
越谷ねぎと北海道バターをたっぷり使用しています。 テイクアウトのみの販売です。2日前までにご予約をお願いいたします。
埼玉県越谷市南越谷4-12-17
048-988-2100
こしがや鴨ネギ鍋ギフトセット
ホームパーティや、お歳暮・お年賀などご贈答に最適なセット。ヘルシーで美味しい鴨ネギ鍋をお手軽にお楽しみいただけます。  ※11月~2月までの500セット限定販売。詳細な販売開始日は公式サイトでご確認ください。

こしがや鴨ネギ鍋公式サイト
https://www.kamonegi.jp
埼玉県越谷市中町7-17
048-966-6111
鴨ネギピザ<テイクアウト>
こしがやブランド認定品「いちまる」の鴨ネギピザがお持ち帰りできます。 鴨ひき肉を特製もろみ味噌ソースで煮込み、 クリスピー生地に越谷ねぎと鴨スモークをのせたチーズいっぱいのピザです。
販売場所:ガーヤちゃんの蔵屋敷、グリーンマルシェ、楽天市場
埼玉県越谷市弥生町505-2
048-940-5550