～小麦粉不使用・甘くないお食事パウンド～米粉×こめ油　お野菜たっぷりケークサレ米粉で作るから表面サクっと中はむっちり母の... | 油専門店「油の王様」

～小麦粉不使用・甘くないお食事パウンド～

米粉×こめ油　お野菜たっぷりケークサレ

米粉で作るから表面サクっと中はむっちり
母の日やおもてなしメニューとしても喜ばれること間違いなし！

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米粉×こめ油　お野菜たっぷりケークサレ

◆材料 （18cmパウンド型1台分）
米粉...120g
ジャガイモ...2個
ニンジン...1/2本
枝豆(冷凍)...50g
スイートコーン...50g
豆乳...60ml
こめ油...大さじ３
砂糖...大さじ２
ベーキングパウダー...小さじ１
塩...小さじ1/2
パルメザンチーズ...大さじ２
プロセスチーズ...50g

◆作り方
①ボウルに米粉・ベーキングパウダー・砂糖・塩を入れ混ぜ合わせる
②別のボウルに卵を溶き、豆乳を入れ混ぜる
③１のボウルに２を少しずつ入れ混ぜる
④ニンジンをおろし金ですりおろす
⑤ジャガイモは食べやすい大きさに切り電子レンジで4分加熱し、パルメザンチーズを和えて冷ましておく
⑥ジャガイモが冷めたら、ニンジン枝豆・コーンを３に加え混ぜ合わせる
⑦型に生地を流し込み、チーズも入れ空気を抜く
180度に余熱したオーブンで30～35分焼く
⑧串を刺して生地がついてこなければ完成

◆ポイント
オーブンの性質によって焼き時間を調節してください
おうちにあるお好みのお野菜でアレンジが楽しめます

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オカヤスのこめ油は安心の100%国産原料・国内製造新鮮な国産米糠・米胚芽から作られています
～こめ油の特長的な栄養素・天然の抗酸化成分～
● γ-オリザノール　　米糠特有の栄養成分
● トコトリエノール　ビタミンEの50倍！強い抗酸化作用を持つスーパービタミンE
● 植物ステロール● ビタミンE● オレイン酸● リノレン酸

～おいしさ格上げ！万能オイル～
●カラッと揚がって冷めてもおいしい！
●酸化に強く美味しさ長持ち、お弁当のおかず作りにも最適
●油酔いしにくいので、油が苦手な方にもおススメです！
●さらっとし、クセもないこめ油は、素材の味を引き立てる「縁の下の力もち」
●揚げ物、炒め物、バターの代わり、ドレッシングなどの生食にもお使いいただけます！
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オカヤス㈱の油専門通販店『　油の王様　』は
毎日の食事を楽しく豊かに、油も大切な食材のひとつという理念のもと「油は食材」として
こめ油や亜麻仁油を中心とするオイルを製造・販売を行っています

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