ニュース｜ワイン・チーズ専門ショップ オモシロ〈OMOSIRO〉

2026.05.19

【6月限定ランチ営業のお知らせ】6月はイレギュラー営業で6/7(日)・6/24(水)にOMOSIROランチを開催します🍽内容は…・オードブル盛り合わせ・本日のメインプレート・チーズ盛り合わせ 又は デザート・コーヒー付きで税込2,500円...

2026.05.18

今週はシャルドネの日(5/21木)があるので2200円の飲み比べ3杯セットの1杯をシャルドネの高品質なタイプを1種類ご案内します。〇2023年シャブリ・プルミエ・クリュ・ヴァイヨン/ジャン・ コレ酸とミネラルをしっかり感じ余韻が長いタイプ〇...

2026.05.16

本日5/16土は月に2回の🍋レモン🍋ピール入りマドレーヌDAYです！営業時間を大幅に短縮となるためご注意下さい。昨日の夕方から店主の声が全然出なくなりました。本日5/16土は3時間弱のみの営業時間となりますが、いつもOMOSIROをサポ...

2026.05.15

【初夏メニュー始まりました☀️】5月後半〜6月に向けて少しずつ“夏を感じる料理”が増えてきました。OMOSIROオープン２年目で人生初挑戦！🇫🇷フランス産ホワイトアスパラガス。そろそろ終盤です。「今年まだ食べてない！」という方はぜひ。*...

2026.05.13

【👨‍🍳料理教室🍲を開催します！】野菜が煮崩れない「ラタトゥイユ」の作り方をマスター！さらに、 「さっぱりギリシャ風野菜のマリネ」も伝授します♪6/21(日)、7/1(水) 料理教室（デモンストレーション形式）を開催！お酒が飲めない方...

2026.05.12

〜料理によってワインの味が変わる90分体験〜ゴールデンウィーク中に開催した「30分ワイン体験」のスケールアップ版です。今回は内容をすべて変更。初参加の方も、GWに参加された方も楽しめる内容です。レストランなどで「同じワインなのに料理で味が変...

2026.05.11

【料理によってワインの味が変わる30分体験】約2週間、 たくさんのご来店ありがとうございました！皆さまの好みを分析すると…🍷Aタイプすっきり白＆のみやすい赤好き 8%🍷Bタイプ凝縮白＆のみやすい赤好き 12%🍷Cタイプのみやすい白＆重...

2026.05.10

【2026GW企画】ワイン30分体験

2026年ゴールデンウィーク期間中、埼玉県越谷エリアにて「料理でワインの味が変わる30分体験」を開催しました。越谷で気軽に参加できる初心者向けワインイベントとして、30分で楽しめる体験型ワイン教室です。イベントでは、ワイン2種類とおつまみ盛...

2026.05.09

突然のお知らせで申し訳ありません。店舗のメンテナンスのため5/9土、5/10日、飲食の営業につきましては16時オープンとさせていただきます。カヌレ生地を多めに仕込みましたので2日間に分けてご提供が可能です。3個で1080円となります。母の日...

2026.05.07

5月なのでこんな話をお話しようと思います。高3の頃、5月生まれの母のために千葉・君津のパティスリー「ロンシャン」でケーキを買いました。当時、テレビゲームの影響で競馬が好きだった自分は店内に飾られていたロンシャン競馬場の写真に反応して思わず店...

2026.05.05

むさしの養蜂さんの加納氏とコラボ！春のチーズ＆ハチミツ教室開催

2026年5月5日、埼玉県越谷エリアにて「春のチーズ教室＆春のハチミツ教室」を開催しました。毎回好評をいただいているチーズ教室の第3弾として実施し、予約開始後すぐに第1部・第2部とも満席となる人気イベントとなりました。今回のテーマは“春のチ...

2026.05.05

本日は春のチーズ教室🌸1部・2部ともに満席となりました。・通常営業はお休み・「料理でワインの味が変わる30分体験」も本日はお休みです。昨日のご案内にはありませんでしたが【グージェール】仕込みました。チーズ風味のシュー生地で外は軽く、中はほ...

2026.05.04

5/5(火祝)【春のチーズ＆はちみつ教室】満席となりました。定員を大きく上回り1部・2部あわせて20名様以上の開催となるため当日は通常営業をお休みいたします。また、「料理で味が変わるワイン30分体験」もお休みとなります。────────今回...

2026.05.03

「イタリアワイン、なんとなく選んでいませんか？」同じイタリアでも北と南で、ワインはまるで別モノ。日本でいうと宗谷岬と佐多岬くらい気候が違います。🟦 北（冷涼）キレがあり、繊細でシャープ🟥 南（温暖）果実味豊かで、力強いこれを料理と一緒に...

2026.05.02

5/26(火)開催〜自分の“好きなロゼ”が分かる体験〜（ディナープレート付き）「ロゼって、なんとなく選んでいませんか？」・美味しいと思ったことがない・好きだけど理由は説明できない・毎回なんとなく選んでいるそんな方にこそ来てほしい体験です。今...

2026.05.02

🍷ワインを深く理解したい人🖋️料理とのペアリングをしっかり学びたい人には正直、物足りないです😟30分体験は「ワインってこういう変わり方するんだ」を“体感する入口”です。逆に・難しい話はいいから楽しみたい☺️・まずは軽く体験してみたい?...

2026.05.01

ワインのおすすめが意味ない理由｜自分の好みが分かる体験とは・・・「おすすめのワインありますか？」そう聞いて選んだのに“思ったほど美味しくない…”そんな経験ありませんか？実は15年以上の飲食店勤務、2年の酒販店経験の中で「おすすめ」には限界が...

2026.04.30

ワインの体験を注力したイベントを5月は目白押しです。6月イベントも2件5月の営業日とイベントまとめましたカレンダーとなります〜自店舗にてワイン体験〜5/1〜4料理でワインの味が変わる30分体験5/5火祝　春のチーズとハチミツ教室は1部2部と...