お休みの日は、元職場の信濃屋食品へ。お客様からのリクエストもあり、OMOSIROのチーズを少し増やしました🧀実は白カビチーズは、... | ワイン・チーズ専門ショップ オモシロ〈OMOSIRO〉

お休みの日は、元職場の信濃屋食品へ。

お客様からのリクエストもあり、OMOSIROのチーズを少し増やしました🧀

実は白カビチーズは、とろとろでクリーミーな反面、温度や熟成の管理が難しく、これまで積極的には扱っていませんでした。

今回ご用意したのは、
🇫🇷 シャウルス（シャンパーニュ地方） 濃厚でミルキー。とろける口当たり。

🇮🇹 ランゲリーノ（ピエモンテ州） やさしい風味で食べやすい白カビチーズ。

さらに白カビではありませんが、

🇪🇸 イベリコ 牛・羊・山羊のミルクを使用したスペインの人気チーズ。

ワインと合わせて少しずつ食べ比べるのもおすすめです🍷

【今週の営業予定】
6/12(金) 16:00〜
6/13(土) 14:00〜
6/15(月) 14:00〜
6/16(火) 14:00〜

*6/14(日)は越谷NOMENDOにて出張営業
6/17(水)・6/18(木)はお休みです。

また、6/15(月)・6/16(火)は仔羊メニューもご用意予定です🐑
既に仔羊ラバー様からラブコールが来ています📩

オードブルは数量限定のため、品切れの際はご了承ください。

今週もよろしくお願いいたします。

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◾︎OMOSIRO
〒343-0025
埼玉県 越谷市大沢 3丁目-22-18サンライズ北越谷102
定休日：木曜日&不定休

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