あわび塩蒸し今日の仕込み。会席のコースに使う鮑を塩蒸しにし...（2020.01.15）

割烹若松｜越谷駅東口

名代釜めし昭和40年創業今が旬の季節料理、地酒も豊富です

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2020.01.15

あわび塩蒸し

今日の仕込み。会席のコースに使う鮑を塩蒸しにしました。
とても柔らかく仕上がっています。

若松ではあわびの単品メニュ刺身、バター焼きがあります。塩蒸しは予約して頂ければお作りしてます。

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