今日の仕込み。会席のコースに使う鮑を塩蒸しにしました。
とても柔らかく仕上がっています。
若松ではあわびの単品メニュ刺身、バター焼きがあります。塩蒸しは予約して頂ければお作りしてます。

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名代 釜めし 昭和40年創業 今が旬の季節料理、地酒も豊富です
2020.01.15
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カッポウワカマツ
〒343-0816 埼玉県越谷市弥生町11-2
TEL:048-962-7550
FAX:
2021.4.22
2021.4.02
2021.3.22
2021.3.10
2021.1.30
2021.1.29
■名称
割烹若松■フリガナ
カッポウワカマツ■住所
〒343-0816 埼玉県越谷市弥生町11-2■TEL
048-962-7550