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名代 釜めし 昭和40年創業 今が旬の季節料理、地酒も豊富です

割烹若松

2020.05.21

#鱧湯引き を動画で撮ってみました。鱧切りしたはもをお湯の中に...

#鱧湯引き を動画で撮ってみました。鱧切りしたはもをお湯の中に入れると身が開く感じになります。

若松では夏鱧をおすすめしています。 は常にあります。(はもを湯引きしてます。梅肉醤油と共に)二枚目の写真。
その他ご予約頂ければ#鱧照焼き #鱧寿司 #鱧しゃぶ などあります。是非これからの旬の食材をお楽しみ下さい。


#鱧落とし #越谷若松 #越谷駅 #越谷 #はも料理 #梅肉醤油

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