REPORTレポート

カボチャとピーマンの下ごしらえがポイント

2021.03.19

【プチママ♪ミールキット 2021/3/18】ジューシー!チキンソテーのオニオンソース・かき玉スープ



こんにちは。よーすけおじさんです。

今日のメインは鶏肉です。
付け合わせのピーマンは青椒肉絲をよく作ってたので、下ごしらえは得意。
しかし生のカボチャは切るのが硬そうで怖かったんですが、
あらかじめレンジで加熱しておくことで楽々切ることができました!
こういった調理のコツや裏技を教えてくれるのがヨシケイのいいところですね😊

野菜のカットの仕方がわからなくても、YouTube動画で公開されているのでよくわかりますよ。

ヨシケイプチママの調理動画

味つけは、安定のヨシケイ調味料
「玉ねぎの甘みと旨味をきかせ、酢とりんご果汁を加えたすっきりとした和風しょうゆ味」
の「きざみオニオンソース」で味はばっちり!
 



これが噂の「粉ラー油」。写真が出てきたのでアップします。
味は食べるラー油に近いかな。
ヨシケイオリジナル調味料で一般では販売されてないため、手に入れるにはミールキットを頼むしかなく、
「幻の粉ラー油」と呼ばれてるそうです😆
 

今日の食材



白菜、大根、かぼちゃ、人参、ピーマン、卵、鶏モモ肉(カット済)、きざみオニオンソース

★自分で用意するもの・・・水、油、塩、こしょう、小麦粉、コンソメ、酒、あらびき胡椒、ポリ袋

今日のポイント

野菜などのカットの仕方がわからない時は動画で確認します。
カボチャは加熱してから切ると楽々。
おいしさ★★★
作りやすさ★★★
調理時間 20分

 

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WRITERこの記事の投稿者

よーすけ

よーすけおじさんです。料理は全くの初心者でしたが、病気療養をきっかけに健康を考えてヨシケイを始めました。

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