クチコミ｜麺屋ひかり

味はもとより店員さんの声掛けも気持ち良くて10年通ってる越谷の麺屋ひかりさん
　　
まさかのカルビ丼を始めたみたいなので食べてみました
　
旨いっっっ！！！
　
ラーメン同様もう一口もう一口とあと引く旨さで食べ勧めてしまいます
　
量もガッツリ多めで大満足
　
しばらくはラーメン→丼→ラーメン→丼と沼る予定

開店当初から通っているお店！

当初は3つしか無かったメニューも
今じゃバリエーションが増えて
様々な味を楽しめるようになりました

多い時は週1〜2で通っていたので
100回近く行ってるとは思いますが
いつも同じメニューを頼んでしまいます

そんな自分がオススメするのが
いわゆる初期メン（麺）の「まぜそば」
※写真1枚目　特盛（大盛り×2の裏ワザ）

特製の醤油ダレとラードがやみつきになる一杯！
コッテリ系が大好きな方にはオススメです！
動物と魚介の濃い部分を美味しいとこどり
最高！
かき混ぜると内側から湯気がでてきて
美味しそうな匂いがさらに食欲をそそります！
デフォルトは
めんま、青ネギ、鰹節、刻みチャーシュー、
チャーシュー、刻みのり、なると
がトッピングされています
めんまも柔らかく食べやすいです
（当時めんまが苦手だった自分は
この店でめんまが大好きになりました 笑）
チャーシューの肉肉しさも抜群で、
どのトッピングもいい味出してます

麺が少なくなってきたら味変アイテムを投入
店員さんに
「割りスープください」と注文すると
「割りスープ」が貰えます
※写真3枚目

割りスープといえば
お湯くらいサラッとした
出汁の風味が強いものが一般的ですが
ここの割りスープはもはやタレ
とは言ってもドロっとしつつサラッとしていて
残った麺に絡めて食べると
すこしラーメンぽさが増して違った味を楽しめます！

丼ものも充実していて、
「ミニ刻みチャーシュー丼」も注文しました
※写真2枚目

「まぜそば」にものっていた刻みチャーシューが
丼から溢れそうになるほどのっています
こちらも絶品です！

まぜそば好きの方や
まぜそばを食べたことない方
是非一度食べてみてください！