【プチママ♪ミールキット　2021/4/23】＜香川＞つるつる釜玉うどん・レンジでジューシー鶏唐揚げレタスのシャキシャキあえ



こんにちは。よーすけおじさんです。

今日のメインはうどんです。
普段うどん屋で注文しない（温かいつゆがある方を頼みがち）釜玉だけどうまい。
唐揚げもレンジ調理ものはあまり好きでないんだけどうまい。
なぜだか分からないけどこれがヨシケイの歴史に基づいた厳選メニューだからなのか？

香川の讃岐うどんは乾麺なので、ゆで時間は少々長め（8分）ですが、工程は簡単。
茹でたうどんに卵をのせ調味だしをかけ、小葱をキッチンはさみでチョンチョンしながら散らせば完成。

今回はめずらしく３品構成でしたが、茹でる、レンジする、切るだけなので手間もかかりませんでした。

------------------------------------------
お知らせ
------------------------------------------
このたび病気療養を終了し、仕事復帰することとなりました。
まだまだ体力的、精神的に不安な面はありますが、少しづつ慣れていけたらと思います。
楽しく調理してきたヨシケイですが、体力を考えてしばらく仕事に専念するためお休みすることにしました。
ということで、レポートは今回で終了です。
もちろんヨシケイは妻にバトンタッチして続けてます😅
仕事に慣れて体力が回復したら再開したいなーと思ってます。
短い間でしたが、ありがとうございました😌
 

今日の食材

つるつる釜玉うどん・・・讃岐うどん、卵、旨だししょうゆ、すりごま、細ネギ、おろし生姜（お好みで）★ （★は自分で用意）
レンジでジューシー鶏唐揚げ・・・レンジでやわらかジューシー鶏唐揚げ（冷凍）
レタスのシャキシャキあえ・・・レタス、大根、人参、さとう★、塩★、酢★

今日のポイント

うどんは乾麺なのでゆで時間がちょっと長いけど、
煮たり焼いたりしないので３品でも手間なし簡単でした。

---

おいしさ★★★
作りやすさ★★★
調理時間　25分

 

自己紹介はこちら

連載一覧はこちらから