REPORTレポート

はちみつの隠し味が新鮮!な豚焼肉

2021.03.26

【プチママ♪ミールキット 2021/3/25】はちみつじょうゆのやわらか豚焼き肉・生揚げとかぼちゃのみそ煮



こんにちは。よーすけおじさんです。

今日のメインは豚焼肉です。
自分の料理知識にはない、「はちみつ」が隠し味になっています。
(全量は使わないので余った分はパンに塗ります)
レシピには好みでおろし生姜を追加しても、とありましたが、ピリッとさせたかったので黒こしょうを足してみました。

副菜のかぼちゃ、レシピにはそのままカットすると書いてありましたが、
せっかくなのでこの前習得した「あらかじめレンジで加熱し、切りやすくする」技を使ってみました。
ところが、加熱しすぎたようで、皮がはがれてしまったものが何個か出てしまいました…😓

次回は加熱時間に気を付けようと思います。

今日の食材



ほうれん草、かぼちゃ、こんにゃく、豚肉、生揚げ、もやし、人参、はちみつ

★自分で用意するもの・・・酒、しょうゆ、油、塩、こしょう、ごま油、だし汁、砂糖、酒、みそ、お好みでおろし生姜

今日のポイント

かぼちゃの加熱はほどほどに。
はちみつは1歳以下のお子さんに与えてはいけないようです。
プチママはとりわけもできるので気を付けないとですね。
おいしさ★★★
作りやすさ★★★
調理時間 20分

 

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WRITERこの記事の投稿者

よーすけ

よーすけおじさん@自宅療養中

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