【プチママ♪ミールキット　2021/4/2】塩とんこつの焼豚つけ麺・豆腐サラダ



こんにちは。よーすけおじさんです。

今日のメインは麺類、つけ麺です。
レンジ加熱した麺に、お湯をそそぐだけのにんにくの香りがきいたコクのあるスープでいただきます。
こってり系や黒酢系とかが苦手なので、ラーメン屋ではあまり頼まないつけ麺ですが、
ヨシケイのつけ麺は予想通りさっぱりとして美味しかったです。

副菜の豆腐サラダ。
2人で一丁なのですごいボリュームです。
撮影のためそのまま盛りましたが、当然多いので翌日に残しました。
豆腐の味つけはヨシケイのレシピにはポン酢とごま油を使うとありますが、
ラー油の方が合いそうなのでラー油を足しました。

ラー油と言うとあの粉ラー油が欲しくなりますが
売っていないので、家にあった食べるラー油をかけていただきました。
味はかなり似てるんですが、粉ラー油の方が使い勝手が断然いいんですよね。
早く販売してくれないかな～🙁

今日の食材

グリーンリーフ、もやし、プチトマト、細ネギ、絹豆腐、焼き豚、レンジ用ラーメン（冷凍）、塩とんこつ鍋スープ、白ごま、刻みのり

★自分で用意するもの・・・湯、ごま油、味つけポン酢、ごま油、お好みでラー油

今日のポイント

茹でる手間のない麺は、後片付けもらくちんです。
豆腐サラダの味つけはお好みで。

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おいしさ★★★
作りやすさ★★★
調理時間　20分

 

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